食いしん坊日記

食いしん坊日記
　

　11月　24日　火曜日

一日二麺♪

昼

あんかけパリ蕎麦(皿うどん?名前を忘れた(^^;;)
先日、スーパーで買ったきたもの
キャベツと豚肉を炒めて、レトルトの具材と混ぜれば簡単に出来るとのことなので、事務所で作りました
蕎麦の量が少ないので、足りるかなと思ったけれど、具がたくさんだったので、十分満足でした

夜

味噌煮込み風うどん
明日は、人間ドックなので、消化のいいものを早めに食べなくてはいけない
きのうの残りの豚汁に冷凍の讃岐うどんと、卵を入れて食べました
冷凍の讃岐うどん．．．なかなかすぐれものですね(笑)

　

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　11月　23日　月曜日

今日のご飯♪

白菜を１玉買ったので、白菜と豚肉のミルフィーユにしようと思っていたが、豚汁を作ったので、それは中止

代わりに、鮭のちゃんちゃん焼き風にした
カセットコンロにティファールのフライパンで焼いた
玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、人参などをひき、鮭を入れて、味噌に適当にみりんを入れたものをかけただけ(笑)
鮭は、こないだ買った新巻鮭だったが、すごく薄い塩なのでちょうどよかった
後でもやしや茸類も入れました
鮭を味わうというより、鮭をだしに、野菜を沢山食べる料理という感じです

下は新兵器

　

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　11月　22日　日曜日

今日のご飯♪

今日は、どんよりとして寒い一日でした
こんな日は、やっぱり「鍋」です

今日は、「湯豆腐」にしました。
白菜が１玉１００円、塩鱈が３切れで３００円だったのです(^^;;
椎茸、えのき、えりんぎ、しめじなどの茸類も勢ぞろい
薬味のねぎ、しょうが、柚子もたっぷりと使い、風邪対策です。

たまには、熱燗を飲もうとワンカップの日本酒を買ってきました。
カラスミを肴に飲んでみると、なかなか美味しかった。

下は農協で買ってきた大根
立派でしょ(爆)
　

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　11月　21日　土曜日

	今日のご飯♪ きのうの残りのシチューに冷ご飯をぶち込み、リゾットのようにした物にチーズをかけて焼いてみました若干味は薄めだったが、ドリア風に仕上がりました手抜きが続いています(^^;;

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　11月　20日　金曜日

今日のご飯♪

母が作っていたシチュー
牛薄切り肉を使い、人参、じゃが芋、玉ねぎ、キャベツ
牛乳を入れて、最後に少しだけとろみをつけます
味付けは、塩コショウのみ
シチューというものは、こういうものだと思っていたので、初めてビーフシチューを食べたときはびっくりしました(笑)
残り野菜で炒め物
パプリカ、ピーマン、しめじ、もやしをがーーっと炒めただけです(^^;;
パパイヤのカッテージチーズ乗せ
毎日楽しんでおります
パパイヤがこんなにおいしいとは知りませんでした
　

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　11月　19日　木曜日

今日のご飯♪

残り野菜と、シーフードミックス、豚肉、きくらげなどを炒めて、片栗粉、上新粉でとろみをつけ、中華飯風にしました
白菜もなかったので、青梗菜を使い、味付けはシンプルに塩コショウだけです
とろみのつけ方が難しく、もっとたっぷりにしたかったが、なんだか固まってしまいました(^^;;
でも、味はよかったよん
　

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　11月　18日　水曜日

今日のご飯♪

今日は、めったに行かないのだが、イオン系のスーパーで買い物をしてきた。
カッテージチーズを買いに行っただけなのだが、見るといろんなものを買ってしまった(^^;;
最近、プライベートブランドが花盛り
カップ麺やインスタント焼きそばもめちゃ安い
その一つが、このインスタント焼きそば．．．８８円でした
早速、昼に食べたが、・・・(￣￣;) うーん．．．決しておいしいとは言えない(笑)
最近、焼き蕎麦は具沢山のものを作っているので、それとは比べ物にならない
だけど８８円ならしかたないかなあ
ついてきたソースを全部かけたら辛かったので、味を見ながらかければよかったです(紅しょうがはついていなかったので、家にあったものを乗せました)

夜は冷凍グラタンとサラダ
ハワイ土産のパパイヤに、カッテージチーズを乗せるとおいしいと聞いたのでやってみました
うらごしタイプのカッテージチーズを乗せ、レモン汁をかけて食べたら超おいしかった。
一度お試しください(笑)
　

nabajo　　 2009/11/19 10:48　 [1743]
	そのパパイヤ、見たことある。

pino　　 2009/11/19 22:02　 [1744]
	ハワイから、埼玉経由でやってきました(笑)

nabajo　　 2009/11/20 09:59　 [1745]
	もう熟してた？

pino　　 2009/11/20 22:01　 [1746]
	熟してるよ～食べごろでした

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